http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t1.htm Wed, 05 Mar 2008 15:14:05 GMT 10 http://hitskin.com/themes/13/22/76/i_logo.jpg http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t1.htm http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t182.htm kamal ]]> المطبخ Wed, 05 Mar 2008 15:14:05 GMT http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t182.htm#187 http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t182.htm http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t181.htm kamal ]]> المطبخ Wed, 05 Mar 2008 15:12:02 GMT http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t181.htm#186 http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t181.htm http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t180.htm kamal المقادير‏:3‏ أكواب دقيق منخول‏,‏ كوب ونصف نشا‏,1‏ كوب سمن‏,2‏ بيضة‏,2‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏,‏ فانيليا‏,‏ ذرة ملح‏,1-3‏ ملاعق كبيرة لبن اذا احتاج الأمر‏,1‏ بيضة لدهان الوجه‏.‏ الطريقة‏:‏ ينخل الدقيق والنشا مع البيكنج بودر والملح‏,‏ ويخفق السمن بالمضرب الكهربائي حتي ينعم‏.‏ ‏*‏ يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة‏.‏ ‏*‏ يخفق البيض مع الفانيليا بالشوكة ويضاف للخليط السابق‏.‏ ‏*‏ يضاف خليط الدقيق للخليط السابق ويعجن المقدار‏.‏ ‏*‏ اذا كانت العجينة يابسة ... المطبخ Wed, 05 Mar 2008 15:09:38 GMT http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t180.htm#185 http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t180.htm http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t179.htm kamal كعك العيد بالبيكنج بودر؛؛ المقادير‏:1‏ كيلو دقيق‏(8‏ أكواب متوسطة دقيق منخول‏),3‏ أكواب زبد‏,1‏ كوب لبن‏,1‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏,‏ ذرة ملح‏,2‏ ملعقة صغيرة رائحة كعك‏,2‏ ملعقة كبيرة سمسم محمص‏.‏ للحشو‏:‏ عجمية او ملبن مكسرات محمصة ومجروشة‏(‏ بندق‏,‏ جوز‏)‏ الطريقة‏:‏ يخفق الزبد بالمضرب الكهربائي او العجانة حتي ينعم‏,‏ يضاف اللبن مع الاستمرار في الخفق حتي يتجانس الخليط‏.‏ ‏*‏ يوضع‏6‏ أكواب من خليط الدقيق في طبق عجن ويضاف اليه البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكعك‏.‏ ‏*‏ ... المطبخ Wed, 05 Mar 2008 15:08:55 GMT http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t179.htm#184 http://a7lakamal.forumandco.com/montada-f35/topic-t179.htm